各式各樣的老上海早餐裡，你最喜歡哪樣?豆漿中混入豐富的食材，滿滿當當的一碗，濃郁有味，大熱天喝得滿頭大汗，冬天喝得全身暖暖，實在過癮!

今天為大家分享一道經典名菜“螞蟻上樹”的家常做法，螞蟻上樹是一道傳統名菜，主要以粉絲和豬肉末炒制而成，口味清淡，爽滑美味色澤紅亮，由於剁的細碎的肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹。

今天來跟大家分享一個雞的好吃做法，這個做法就是鹽水雞，這樣做的雞口味比鹽水鴨還要香，而且口感和味道也要更好，吃起來鹹香入味，口感鮮嫩多汁，非常好吃。

這個麵糰含水量不算大，手揉也是ok，只要揉出薄膜，口感一般不會差，不過大家記得根據自家室溫來，如果高記得用冰水，不然會揉著揉著就發酵了。

炒粉絲是一道家喻戶曉的美味佳餚，幾乎各地的大小餐館裡面都能做，炒這樣一份粉絲既簡單又實惠，幾塊錢就能吃上一份，今天就教大家自己在家炒，往粉絲裡再加點配料，營養健康，口感更豐富。

油炸年糕【用料】大黃米麵粉、豆沙、溫水、冷水【做法】1.將所用的材料都備好，放在一旁備用，用一個大碗放入大黃米麵粉，分多次加入250毫升的溫水，用筷子攪拌成綠豆般大小的粗顆粒狀，用手搓開，搓成比較細膩的面狀，用手抓一把可以成型即可。

祝大家身體健康，工作順利，生活美滿！兩岸一家親，吃貨都一樣超可愛的哦！接下來，讓我們看看臺灣的粽子都有什麼特色？

推薦食譜一：桑葚果醬現在正是桑葚上市季節，首先把桑葚表面灰塵和農藥沖洗下，動作要輕一些，然後再準備一個盆，放入清水，加入一勺食用鹽，一勺澱粉，攪拌均勻。把桑葚加進來，加入食鹽可以起到殺菌的作用可以去除桑葚表面的細菌和附在果肉表面的蟲子。

蘿蔔是十字花科草本植物的根，外形呈細長圓筒狀，上端為翠綠色，下端為玉白色，皮薄肉多，汁液較多，口味甘甜。

提到桂林，人們想到的就是山水甲天下的名頭。可是，山山水水的盛名之下，其實她還是一座煙火氣十足的活 力小城。今天就帶大家去景區之外的，普通桂林仔，日常休閒娛樂的街頭去走一走看一看。