恆春素食餐廳推薦清單 : 恆春地區素食懶人包攻略含優缺點與小撇步

每次南下恆春，除了擁抱碧海藍天，滿足味蕾也是旅程重點！作為一個無肉不歡... 咳，是無"美味蔬食"不歡的吃貨，我發現在恆春要找素食，真的不像臺北高雄那樣三步一家。但！別灰心，深耕挖掘後，其實恆春藏著不少有特色、有誠意的素食小館或友善選項。今天就掏出我的口袋名單，這份「恆春素食餐廳推薦清單」可是我用肚子（和一點毅力）實地驗證過的精華版，有熱門名店，也有當地人帶路的隱藏版，優缺點都會老實講，幫你避雷也挖寶！這篇會很長，因為我想寫詳細點，讓你吃得跟我一樣滿足。

為什麼你需要這份「恆春素食餐廳推薦清單」？

首先，恆春半島觀光客多，素食選項確實比以前豐富，但踩雷機率...嗯，你懂的。有些標榜"素食"的店可能選擇很少，或是味道比較...普通（純個人口味啦）。再者，營業時間！恆春不少店家開得很隨性，公休日也常變，撲空真的很掃興。我這清單可是把最新（至少我上次去確認過）的營業時間都列清楚，省得你白跑一趟。最後就是特色！來恆春當然要吃吃在地風味，有些素食餐廳能把恆春特色食材融入蔬食，這才叫深度體驗嘛！這份「恆春素食餐廳推薦清單」就是幫你解決這些問題，直接瞄準好吃的、有特色的、開門的素食好去處！

好啦，口水擦一擦，直接進重點！以下10家是我精挑細選，涵蓋不同風格、地點和預算的恆春素食好店，每家都從幾個重要面向介紹，還有我個人私心必點的菜色。

蔬心坊

• 介紹： 這家是我在恆春吃素的起點！位置在恆春市區，算是最早打出名號的純素食餐廳之一。走的是溫馨家常路線，環境明亮乾淨，老闆娘人很親切，感覺像去朋友家吃飯。餐點選擇不少，從飯、面到小火鍋都有，口味上我覺得是安全牌中的優質選擇，調味不會太重，食材新鮮感吃得到，帶長輩或口味清淡的朋友來很合適。不過，假日人真的很多，要有等一下的心理準備。
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• 地址： 屏東縣恆春鎮文化路 (靠近恆春老街)
• 營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 20:30 (週三公休，記得再確認)
• 價格區間： 套餐約 NTD 180 - 280 (含湯、小菜或飲料)，單點主食約 NTD 130 - 180。
• 必點選單：
  • 麻油猴頭菇飯套餐： 冬天吃超暖！猴頭菇吸飽麻油香，口感夠Q，配飯一流。
  • 香椿炒飯： 香氣足卻不嗆，粒粒分明，簡單的美味。
  • 藥膳小火鍋： 湯頭清甜，料給得大方，天氣微涼時很治癒。

恆。春蔬食

• 介紹： 這家名字取得直接！也是純素。我覺得它贏在精緻的擺盤和創意口味。有別於傳統素食印象，這裡吃得到像泰式打拋、南洋咖哩這類風味，視覺和味覺都讓人眼睛一亮。餐廳空間不大，但佈置得挺文青，適合想好好吃頓飯、拍美照的朋友。缺點嘛...價格相對高一點點，分量對男生來說可能剛好或稍少，大胃王要考慮一下。
• 地址： 屏東縣恆春鎮中興路 (小巷內，導航要注意)
• 營業時間： 11:30 - 14:30, 17:30 - 20:30 (週二、三公休，重要！別撲空)
• 價格區間： 主餐約 NTD 220 - 320 (多數需單點飲料)。
• 必點選單：
  • 泰式打拋素肉飯： 酸辣夠味，九層塔香氣足，非常下飯！(辣度可調)
  • 椰香綠咖哩燉飯： 椰奶香濃，蔬菜燉得入味，飯吸飽醬汁好好吃。
  • 香煎猴頭菇佐蘑菇醬： 猴頭菇處理得很好，口感紮實像吃肉，蘑菇醬香醇。

豆作夥 Doso Vegan (恆春店)

• 介紹： 哇！這家是我意外發現的驚喜！原本是賣豆製品起家（豆漿、豆花很有名），後來開了餐廳。純素且無五辛，對飲食要求嚴格的朋友會愛。餐點主打"原型食物"，少加工品，吃得出食材本味。環境是簡潔的工業風，空間寬敞舒適。最大特色是他們的自制豆製品，豆香味超濃！價格我覺得非常合理，CP值高。缺點是位置不在最熱鬧的市區，但為了美食值得專程去。
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• 地址： 屏東縣恆春鎮省北路二段 (靠近恆春工商)
• 營業時間： 08:00 - 16:00 (下午就關囉！週二公休)
• 價格區間： 早午餐/定食套餐 NTD 180 - 250 (含飲料)，單點品項 NTD 50 - 120。
• 必點選單：
  • 豆乳鹹粥套餐： 用自制鹹豆漿做基底，加上大量蔬菜和自製素料，暖胃又滿足，早餐時段才有。
  • 香椿豆腐排定食： 豆腐排外酥內嫩，豆香十足，配菜豐富營養均衡。
  • 綜合豆花（飯後甜點必加！）： 豆花質地綿密細膩，糖水不會死甜，配料樸實好吃（推薦花生+粉圓）。

恆春古鎮素食麵

• 介紹： 想吃最在地的恆春味道？這家不起眼的小麵店你一定要試試！就在恆春老街（中山路）附近巷口。沒有華麗裝修，就是路邊攤的樸實感，但！價格超級親民，味道超級古早！老闆夫婦做了幾十年，是很多恆春人從小吃到大的記憶。全素，湯頭是清甜的蔬菜大骨湯（素湯啦），沒有過多調味料。想吃粗飽、體驗在地日常，選這裡準沒錯。環境就真的很簡單哦！夏天會有點熱。
• 地址： 屏東縣恆春鎮中山路 (認明紅色小招牌)
• 營業時間： 大概早上10點賣到下午賣完，約14:30-15:00 (週日公休機率高)
• 價格區間： 面/飯/湯一律 NTD 50 - 70！佛心價！
• 必點選單：
  • 素燥面（乾麵）： 簡單的素燥油香，配上Q彈的麵條，就是經典的好味道！
  • 什錦湯麵： 料多實在，有素料、蔬菜，湯頭清爽不膩。
  • 燙青菜（地瓜葉/空心菜）： 淋上自制醬油膏和油蔥酥（素的），簡單卻美味。

禾風食堂

• 介紹： 這家嚴格來說不算全素餐廳，但有提供非常豐富且用心的蛋奶素選項，有些菜註明也可做純素，點餐時記得詢問。位置很棒，在恆春西門附近，逛完古城牆剛好來吃飯。餐點走日式定食風格，食材新鮮，調味細緻，擺盤漂亮。環境是舒適的日式簡約風，帶點家的溫馨感。老闆對於素食者很友善，會細心確認需求。價格中上，但品質對得起價錢。缺點是全素選擇相對少一些（但比一般葷食店多很多了）。
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• 地址： 屏東縣恆春鎮西門路
• 營業時間： 11:30 - 14:30, 17:30 - 20:30 (週四公休)
• 價格區間： 素食定食約 NTD 280 - 350 (含湯、小菜、飯、主菜)。
• 必點選單（蛋奶素）：
  • 野菇炊飯定食： 香氣撲鼻！多種菇類與米飯共舞，口感層次豐富。
  • 香料烤時蔬溫沙拉（可詢問去蛋奶）： 蔬菜烤得恰到好處，保留甜度與水分，搭配自制醬汁很清爽。
  • 南瓜豆腐煲： 濃郁的南瓜湯底，搭配嫩豆腐和蔬菜，暖心又飽足。

出火景觀區 香烤地瓜/玉米 (素食友善小攤)

• 介紹： 嚴格來說這不是"餐廳"，但絕對是恆春獨特體驗的素食小吃！去出火奇景觀光時（晚上看地面冒火很特別），入口處有幾攤在地阿嬤阿伯經營的烤地瓜、烤玉米攤。他們用的是恆春當地產的紅心地瓜和黃玉米，直接用天然的地底天然氣烤熟！烤出來的地瓜香甜鬆軟到不行，玉米則帶有獨特的焦香和Q勁。純天然素食，充滿在地野趣！(價格記得帶現金零錢，約NTD 50-70/份) 逛完景點順便買個熱呼呼的點心，超棒！缺點就是看天吃飯（下雨可能沒營業），而且只有簡單的烤物。

恆春天后宮旁 素食臭豆腐/關東煮

• 介紹： 又一家在地隱藏版！在恆春天后宮（恆春信仰中心）旁邊的騎樓，傍晚開始會有一位阿姨擺攤。賣的是臺式經典素食小吃：臭豆腐和關東煮！她的臭豆腐是屬於外酥內軟嫩型的，泡菜是自己醃的，酸甜脆口很夠味。關東煮湯頭清甜，料的選擇也多，都是素料。重點是，坐在廟埕旁騎樓，感受恆春的夜晚氣氛，吃著熱騰騰的小吃，很有庶民生活的味道！價格很便宜。缺點是位置要找一下，營業時間大概傍晚5點左右到賣完（約9點前），非固定店面。
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• 地址： 恆春天后宮（恆春鎮福德路）旁騎樓
• 營業時間： 約17:00 - 21:00 (賣完為止，天氣不好可能休息)
• 價格區間： 臭豆腐 NTD 60 / 份，關東煮每樣約 NTD 10-20。
• 必點選單：
  • 酥炸臭豆腐： 必點！外酥內嫩多汁，搭配自制泡菜絕配。
  • 關東煮（推薦蘿蔔、高麗菜卷、香菇丸）： 吸飽湯汁的蘿蔔最贊！

後壁湖阿興生魚片 對面 素食麵飯攤

• 介紹： 去後壁湖吃海鮮是很多人的行程，但同行有素食者怎麼辦？別擔心！就在最熱門的阿興生魚片正對面，有一家小小的素食麵飯攤（沒有很顯眼的招牌，認位置）。提供簡單的素面、素飯、素羹湯等。最大好處就是地點！當朋友大啖海鮮時，素食者也能在對街找到東西吃，不用餓肚子或跑遠。口味就是家常，價格平實。環境真的很簡單，就是路邊攤。純粹解決用餐地點問題，對味道要求很高的可能會覺得普通，但在那位置有得吃就很感恩了！(記得確認當天有營業，中午時段較穩)
• 地址： 後壁湖漁港，阿興生魚片正對面
• 營業時間： 主要中午時段 (約11:30-14:00)
• 價格區間： 面/飯/湯 NTD 70-90
• 必點選單： 看當天供應，素燥飯、素面線羹都不錯，重點是方便！

恆春生態農場 有機蔬食午餐 (需預約)

• 介紹： 想體驗不一樣的恆春素食？可以考慮到一些有機農場享用午餐！恆春有幾家標榜有機種植的農場（如某X園、某X農場，為避免廣告請自行搜尋"恆春 有機農場 餐飲"），多數需要提前預約。他們提供的是農場自產蔬果製作的當季蔬食料理，可能是套餐或自助式。食材新鮮度爆表，吃的是食物原味和土地的饋贈。環境通常就在農場裡，綠意盎然，很放鬆。價格通常較高，且交通需要開車較方便。適合想要結合生態體驗、慢食和健康蔬食的深度遊客。記得確認是否為全素、有無蛋奶，並務必預約！
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• 地址： 依各農場而定 (恆春鎮郊或滿州鄉)
• 營業時間： 通常只供應午餐，需提前1-3天預約確認
• 價格區間： 套餐約 NTD 350 - 600+
• 必點選單： 無法指定，完全看農場當天採收什麼！享受當季的驚喜吧！

恆春夜市 素食攤巡禮

• 介紹： 週日晚上！恆春夜市開張！這是體驗在地夜市的絕佳機會。夜市裡藏著好幾攤素食選擇，只要認明"素食"或"齋"的招牌，或直接問老闆。常見的有：
  • 素食臭豆腐： 通常不止一家，口味各有特色，找排隊人多或香氣誘人的就對了！
  • 素食潤餅卷： 現包的潤餅，滿滿的蔬菜絲、豆乾、花生粉，清爽好吃。
  • 素蚵仔煎/素面羹湯： 經典的夜市小吃素食版。
  • 素食鹽酥G： 用豆皮、杏鮑菇等製作的炸物，解饞好選擇。
  • 新鮮水果切盤/果汁： 純素甜品。
  逛夜市吃素食，熱鬧又有選擇！缺點是環境較擁擠，適合邊走邊吃。記得帶現金！(提醒：夜市攤販流動性高，每次去可能攤位位置或有無營業會變動)
• 地址： 恆春鎮中正路 (假日夜間封街)
• 營業時間： 只有週日晚上！ 約18:00 - 23:00
• 價格區間： 每份小吃約 NTD 50 - 80
• 必點選單： 隨緣！看到喜歡的素食攤就試試看！

墾丁大街 素食選擇

• 介紹： 提到恆春半島，墾丁大街是遊客必訪。大街上的素食選擇比想像中多，但也比較分散，需要留意招牌。
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•  主要有幾種型別：
  1. 純素餐廳/攤位： 街上會有1-2家專門賣素食的，可能是漢堡、異國料理或臺式小吃。
  2. 蔬食餐廳： 提供較多蔬菜選項的店，點餐時需確認是否可去蛋奶五辛。
  3. 小吃攤素食選項： 像烤杏鮑菇、烤玉米、水果冰、特定口味的可麗餅（如巧克力香蕉）、甚至有些冰淇淋店有純素Sorbet。
  4. 連鎖速食： 摩斯漢堡有提供米漢堡等可選。
  優點是選擇多樣且營業到很晚，缺點是價格通常比恆春市區高，且人潮洶湧，用餐環境較吵雜。建議可以邊走邊買小吃，或找巷子裡相對安靜的店。
• 地址： 墾丁路（墾丁大街）
• 營業時間： 傍晚至深夜 (約17:00-24:00或更晚，視店家)
• 價格區間： 差異大，小吃 NTD 60-120，餐廳套餐 NTD 200-400+
• 必點選單： 很難說，攤販變動大。看到"素食"招牌且閤眼緣的就去試試吧！烤杏鮑菇通常是安全好吃的選擇。

恆春素食大盤點！懶人包快速看 (含優缺點)

為了讓你更快找到符合需求的店，我做了個彩色比較表，一目瞭然！(顏色代表特性)

恆春素食小撇步 & 真實心得

• 查營業時間！查營業時間！查營業時間！ 很重要所以說三遍。恆春很多小店老闆很隨性，公休日變動或臨時休息是常態。出發前最好查一下店家FB/Google最新動態，或直接打電話問（如果電話能通的話）。不然像我有次專程跑去豆作夥，結果...他們店休臨時延長一天，當場傻眼！
• 善用地圖App： Google Maps搜"恆春 素食"或店名，通常能找到地址和評價（參考用，評價有時很兩極），也能看營業狀態（有時不準就是了）。
• 溝通是關鍵： 如果對五辛、蛋奶很介意，點餐時一定要主動問清楚。有些看似沒肉的菜，可能用了蒜酥、蔥油或含蛋。直接問"請問這是全素的嗎？不含蛋奶和蔥蒜？" 恆春的店家普遍比較純樸，你問清楚他們會老實告訴你。
• 恆春特色融入： 我覺得在恆春吃素，除了上面那些餐廳，也別錯過在地農產！像洋蔥（季節限定的生鮮或加工品）、綠豆蒜（甜品！）、雨來菇（情人的眼淚，一種藻類），很多素食餐廳或小吃會運用這些食材，讓味道更有恆春味。看到選單上有這些，不妨點來試試。
• 晚餐選擇較少： 恆春不是不夜城，很多素食餐廳晚餐時段結束得比較早（8點、8點半），或只做中午。想吃晚餐要特別注意時間。(墾丁大街是例外)
• 自帶小零食保平安： 如果行程排很滿或去比較偏遠的地方（如龍磐、佳樂水），建議車上放點素食小零食或水果，以防找不到吃的餓肚子。恆春市區外素食點真的少。
• 我的個人偏好： 老實說，如果時間充裕，我最喜歡去豆作夥吃午餐（豆香讓人難忘），然後下午逛完景點，傍晚去天后宮旁吃臭豆腐配關東煮當點心（便宜又有FU），晚上再根據位置選擇蔬心坊或禾風好好吃頓飯。假日晚上就去恆春夜市掃攤！出火烤地瓜是每次去必買的小確幸。這份「恆春素食餐廳推薦清單」裡的店，我真心覺得各有千秋，看你當時的需求是什麼。

Q&A 恆春素食常見問題快速答

• Q：恆春找素食會很困難嗎？ A：比以前好很多了！市區有純素餐廳和小吃，夜市、墾丁大街也有選擇，甚至海鮮區旁都有救急攤。只要做好功課（看這篇「恆春素食餐廳推薦清單」就好啦！別擔心），提前留意營業時間，不算太難找。當然，跟素食餐廳密集的都會區沒法比。
• Q：有沒有推薦適合晚餐且開到比較晚的素食店？ A：恆春市區的話，蔬心坊開到20:30算比較晚的。墾丁大街是晚餐和宵夜的最佳選擇，選擇多且開到很晚。恆春夜市只有週日晚上開。天后宮旁的小攤也大概開到9點。
• Q：恆春素食有什麼必嘗的特色嗎？ A：我覺得一定要試試用恆春在地食材做的料理（如有機農場的當季餐、或選單上有洋蔥、雨來菇的菜）。另外，豆作夥的自制豆製品（豆漿、豆花、豆腐排）豆香超濃，很值得一試。出火的地瓜/玉米用天然地火烤，也是獨特體驗。夜市裡的素食臭豆腐也很有代表性。