身為一個血液裡流著湯汁、靈魂渴望著各種美味的資深吃貨，要我放棄探索美食？不可能！尤其住在宜蘭這塊寶地，山珍海味匯聚，CP值爆表的宜蘭吃到飽平價餐廳更是我的最愛。今天，就來跟大家分享我這幾年吃遍宜蘭，真心覺得值得一訪再訪的10家宜蘭吃到飽平價餐廳口袋名單。這些店不見得裝潢最華麗，但絕對是吃得飽、吃得好、荷包也不會大失血的好選擇！想知道哪裡能用親民價格大啖海鮮、火鍋、烤肉？跟著我這個老饕走就對了！
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久千代海鮮百匯餐廳
說到宜蘭吃到飽的經典老字號，久千代絕對榜上有名！它在宜蘭人心中的地位，大概就像家裡灶咖一樣熟悉（笑）。這家店真的是我心中宜蘭吃到飽平價餐廳的代表作之一，屹立不搖這麼多年，實力絕對不容小覷。每次走進去，那種熱鬧滾滾的氣氛，馬上就讓人胃口大開。海鮮檯是他們的招牌，雖然不是頂級奢華路線，但該有的生魚片、現燙鮮蝦、淡菜、小章魚等，補貨速度夠快，新鮮度在水準之上。熟食區的選擇超級豐富，從炸物、烤物、熱炒到港點，琳瑯滿目，永遠不怕找不到想吃的。甜點水果區也是誠意滿滿，尤其他們家的蛋糕，種類多，不會太甜膩，我每次都會忍不住拿好幾塊。整體來說，就是一種「豐富、熱鬧、吃得爽快」的路線，很適合家庭聚餐或是朋友聚會，想吃什麼拿什麼，不用顧忌預算。雖然裝潢有點年紀了，但這反而有種親切的古早味。對了，假日超級夯，強烈建議一定要訂位！ 不然在門口聞香卻吃不到，真的很折磨人。
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮類 | 現燙鮮蝦、綜合生魚片、淡菜 | 蝦子記得排隊現燙，新鮮度有差！生魚片補貨快，愛吃鮭魚的要盯緊。 |
| 熟食類 | 烤香魚、德國豬腳、各式熱炒 | 烤香魚常常要排，一次多拿幾條才划算！熱炒口味偏重，很下飯。 |
| 炸物點心 | 炸蝦天婦羅、薯條、港式燒賣 | 炸蝦粉不會裹太厚，趁熱吃酥脆。燒賣表現中規中矩。 |
| 甜點水果 | 各式小蛋糕、巧克力噴泉、當季水果 | 蛋糕種類多，推薦試試提拉米蘇！水果品質看當天進貨。 |
海世界複合式碳烤
如果你跟我一樣，是個無肉不歡、看到火烤兩字就眼睛發亮的肉食主義者，那海世界絕對要放進你的必吃清單！對我來說，它是宜蘭吃到飽界裡，把「爽度」發揮到極致的一家。走進店裡，濃濃的炭烤香氣撲鼻而來，立刻勾起最原始的食慾。肉品選擇超級豐富，從基本的牛五花、豬梅花、雞腿排，到醃漬入味的各式肉片、甚至還有厚切牛排可以選擇（雖然口感別期待是和牛等級啦），光看冰櫃就讓人血脈賁張。最棒的是，他們提供「火烤兩吃」！除了炭烤爐，中間還有一個火鍋湯底，可以煮蔬菜、蛤蜊或是把烤肉的油膩感涮掉，這種組合在宜蘭吃到飽裡算是少數，變化性十足。海鮮部分也有誠意，白蝦、蛤蜊、小卷、魚下巴都不缺，補貨速度也算積極。當然，這種炭烤店環境難免油煙味重一點，但為了那飽嘴的烤肉香，我完全可以接受！記得穿不怕沾味道的衣服去。整體口味偏重，醃料下手不手軟，很適合喜歡濃郁風味、追求大口吃肉快感的朋友。上次帶一群男生朋友去，個個吃得扶牆出，直呼過癮！
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 肉類王者 | 醃漬牛五花、厚切牛排(限量)、椒鹽雞腿排、豬五花 | 厚切牛排記得開烤就先去拿！醃漬牛五花油脂多，烤起來超香，但別一次拿太多，容易膩。 |
| 海鮮夥伴 | 白蝦、蛤蜊、魚下巴、小卷 | 蛤蜊吐沙算仔細，煮湯或放烤網邊緣烤開都很鮮。白蝦新鮮度不錯。 |
| 火鍋好搭 | 蔬菜盤、火鍋料、冬粉、王子麵 | 烤肉吃膩了，煮點清爽蔬菜平衡一下很必要！湯頭是基本款。 |
| 醃料沾醬 | 店家特調烤肉醬、椒鹽粉 | 他們的烤肉醬偏甜鹹，推薦試試看！椒鹽粉配海鮮或肉都很搭。 |
| 其他 | 拔絲地瓜(不定時出爐) | 熱呼呼的拔絲地瓜是隱藏版驚喜，看到出爐車別猶豫！ |
店小二涮涮鍋 / 羅東店
這家是連鎖店，但在宜蘭羅東這裡，它確實提供了一個相當不錯的平價火鍋吃到飽選擇！有時候就是突然很想喝熱湯、涮肉片，又貪心想吃很多種類，店小二就能滿足這種慾望。他們的湯底選擇算是豐富，基本的昆布、麻辣、泡菜、牛奶鍋都有，我個人偏愛他們的麻辣湯底，香麻夠味但不會死鹹，涮肉很過癮。肉品是火鍋吃到飽的重點，店小二提供的肉片種類不少，從牛、豬、羊、雞都有，雖然是冷凍肉片，等級當然不能跟單點火鍋店比，但以這個價位來說，厚度和口感算是有誠意了，補肉速度也快，不怕你吃。火鍋料、蔬菜、菇類的選擇非常非常多樣化，擺得滿滿的，光看就覺得開心。還有熟食區，像是滷肉飯、炸物、小菜等，甚至連冰淇淋、飲料、霜淇淋都包含在內，真的可以從頭吃到尾。環境寬敞明亮，座位舒適度不錯。我覺得它很適合學生族群、小資族，或者只是想簡單吃個豐富火鍋解饞的時候。想吃精緻頂級肉品的可能不適合，但想吃種類多、吃得飽、預算有限的話，店小二是個穩當的選擇。上次寒流來，跟朋友約在這裡，光湯就喝了三四碗，暖到心坎裡。
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 湯底 | 川味麻辣鍋、養生藥膳鍋、牛奶鍋 | 麻辣鍋香麻過癮；藥膳湯頭溫潤；牛奶鍋濃郁，煮蔬菜很好吃。 |
| 肉片類 | 霜降牛、梅花豬、櫻桃鴨 | 霜降牛油脂分布OK；梅花豬口感軟嫩；櫻桃鴨片涮麻辣鍋很搭！ |
| 海鮮配料 | 鮮蝦、鯛魚片、蛤蜊、手工花枝漿 | 海鮮新鮮度普通，但該有的都有。花枝漿吃得到塊狀花枝，不錯。 |
| 蔬菜火鍋料 | 高麗菜、青江菜、各式菇類、蛋餃、魚餃、豆皮、芋頭、玉米 | 種類爆炸多！ 喜歡吃什麼就拿什麼，選擇障礙會發作！芋頭煮久一點超鬆綿。 |
| 副食甜點 | 滷肉飯、王子麵、科學麵、多款冰淇淋、霜淇淋 | 滷肉飯口味不錯；霜淇淋是飯後必來一支的標配！ |
千兵衛日式燒肉 / 宜蘭店
想吃點精緻感、但又不想荷包大失血的日式燒肉吃到飽？千兵衛可能是你宜蘭的好選擇！它跟海世界那種粗獷型的炭烤不同，走的是比較日式風格，提供的是瓦斯烤爐，油煙相對少一些，環境也比較乾淨舒適。肉品選擇上，我覺得他們的牛肉品項表現比較突出，像安格斯黑牛、醬燒牛五花，油脂香氣夠，肉質以吃到飽來說算細緻。豬肉、雞肉、海鮮的種類也不少，醃漬的口味選擇多樣化，從原味鹽蔥、味噌、韓式辣醬等等，不怕吃膩。特別值得一提的是，他們的雞軟骨烤得脆脆的超好吃，每次去都要點好幾份！除了燒烤，還有提供一些日式小菜、沙拉、炸物、壽司（雖然壽司種類不多）、甚至小火鍋（需加價，但個人覺得燒肉吃飽就夠了）。甜點有烤麻糬配煉乳花生粉，這是日式燒肉的靈魂啊！冰淇淋也是知名品牌。千兵衛的價位比海世界高一些，但整體用餐環境、肉品精緻度也相對提升，適合情侶約會或是對用餐品質有點要求的聚餐。服務生換烤網蠻勤快的。上次跟女友來慶生，吃得很滿意！
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 牛肉必吃 | 安格斯黑牛、醬燒牛五花、鹽蔥牛舌 | 安格斯黑牛肉香足；牛五花油脂豐厚超罪惡；牛舌烤到微捲帶點脆度最讚！ |
| 豬雞精選 | 松阪豬、韓式辣醬豬梅花、椒鹽雞腿肉 | 松阪豬脆口；辣醬豬梅花夠味。雞腿肉烤得皮脆肉嫩好吃。 |
| 海鮮小品 | 草蝦、柳葉魚、奶油扇貝 | 柳葉魚肚子有蛋超讚！扇貝加奶油烤很香。 |
| 必點小菜 | 鹽烤雞軟骨、和風沙拉、泡菜 | 雞軟骨必點！超涮嘴！和風沙拉解膩一流。 |
| 甜點經典 | 日式烤麻糬(配煉乳花生粉)、冰淇淋 | 烤麻糬是完美收尾！ |
饗宴互動式鐵板燒 / 吃到飽時段
什麼？鐵板燒也能吃到飽？沒錯！宜蘭這家「饗宴」就提供了超特別的選擇。雖然他們主打是高檔單點鐵板燒，但平日中午有提供限定的吃到飽方案，這可是內行人才知道的隱藏版好康！坐在鐵板台前，看著師傅俐落的手藝，熱騰騰的料理直接送到你盤裡，那種現點現做的熱度跟香氣，絕對是普通自助餐吧無法比擬的。菜單選擇雖然不像大型Buffet那麼誇張多，但該有的精華都有：從澎湖直送的鮮美海魚、現煎的牛小排或沙朗、新鮮彈牙的草蝦、季節時蔬、鐵板豆腐、香噴噴的炒飯... 師傅還會詢問喜好熟度，服務很到位。食材的新鮮度和師傅的手藝是亮點，吃得出用心。當然，既然是鐵板燒吃到飽，節奏不會像自己拿那麼快，比較適合悠閒想吃好一點、享受料理過程的朋友。價位當然比前面幾家高，但以能吃到鐵板燒現做的精緻料理來說，CP值還是很吸引人！記得只有平日中午有，而且一定要提前預約，名額非常有限！上次帶爸媽去，他們對能在輕鬆的價格體驗鐵板燒吃到飽讚不絕口。
必點菜單：
(吃到飽方案菜色依當日食材及師傅安排為主)| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮饗宴 | 現煎海魚(如迦魶、紅喉)、鮮煎草蝦、干貝(看當日方案) | 海魚新鮮是王道！簡單鹽調味就超鮮美。蝦子彈牙。 |
| 肉品精選 | 香煎牛小排/沙朗、櫻桃鴨胸 | 牛肉肉質不錯，請師傅煎喜歡的熟度。鴨胸皮脆肉嫩。 |
| 經典鐵板 | 鐵板豆腐、炒季節時蔬(如高麗菜、豆芽)、黃金炒飯 | 鐵板豆腐外酥內嫩；炒青菜鑊氣足；炒飯粒粒分明是基本！ |
| 驚喜小品 | 煎香蕉(或當季水果)配冰淇淋 | 飯後甜點，熱熱的煎香蕉配冰淇淋，冰火交融超滿足！ |
赤魁食堂 自助餐吃到飽
這家店名聽起來很霸氣，實際上也提供相當豪邁的選擇！赤魁食堂主打的是熱炒合菜式的自助餐吃到飽，在宜蘭算是比較少見的類型。一走進去，熱炒店特有的鑊氣香就飄出來了。菜色陳列就像大型的自助餐檯，但種類可比一般自助餐澎湃太多，而且主打的是熱騰騰、現炒的台菜風味。從各式海鮮快炒（三杯、蔥爆、金沙）、經典肉類料理（咕咾肉、糖醋排骨）、青菜類、炸物、湯品、甚至還有炒麵炒飯、滷肉飯、當季水果和簡單甜點飲料，滿滿的家常味，選擇非常豐富。口味就是標準的台菜熱炒路線，偏油偏鹹香，超級下飯！我特別喜歡他們的金沙系列，金沙中卷或豆腐都炒得很夠味，鹹蛋黃香氣濃郁。還有他們的湯品，像剝皮辣椒雞湯或味噌湯，料都給得很大方。環境就是熱炒店風格，比較熱鬧喧嘩，但充滿台灣人情味。價格非常親民，是真正大碗滿意型的宜蘭吃到飽平價餐廳。很適合一群朋友想大口吃飯、大聲聊天、預算又有限的時候來暢快吃一頓！上次跟運動完的朋友來，白飯都不知道添了幾碗。
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮熱炒 | 金沙中卷/豆腐、三杯炒海鮮、蔥爆鮮蝦 | 金沙系列必拿！ 鹹蛋黃裹得恰到好處。三杯香氣足。 |
| 肉類經典 | 咕咾肉、糖醋排骨、客家小炒、蔥爆牛肉 | 咕咾肉酸甜開胃；糖醋排骨炸得酥；客家小炒夠味。 |
| 下飯擔當 | 蒼蠅頭、麻婆豆腐、菜脯蛋 | 蒼蠅頭超級下飯！麻婆豆腐夠麻香。 |
| 蔬菜湯品 | 炒高麗菜、各式時蔬、剝皮辣椒雞湯(或當日供應湯品) | 青菜補充纖維很重要！剝皮辣椒湯暖胃微辣。 |
| 主食炸物 | 滷肉飯、炒麵/炒飯、炸地瓜薯條、炸銀絲卷 | 滷肉飯肥瘦適中；炸銀絲卷沾煉乳是邪惡的快樂！ |
蘭城百匯自助餐 (晶英酒店) - 找優惠方案！
終於來到比較高檔點的選擇！宜蘭晶英酒店的「蘭城百匯」在buffet界名聲響亮，餐檯氣派、種類繁多、食材相對精緻，當然價格也比較高。它算是在地宴客、慶祝特殊節日的熱門選擇。為什麼放在宜蘭吃到飽平價餐廳清單？關鍵在於「找對優惠管道」！老饕如我，當然不會傻傻付原價。多關注他們的官網、信用卡優惠、旅展餐券、或是搭配住宿方案，常常能用6~7折左右的價格入手！這樣算下來，體驗高檔自助餐的CP值就浮現了。蘭城百匯的強項在於食材的品質和多樣性。海鮮冷盤區陣容堅強，生魚片、旭蟹、淡菜、鮮蝦，新鮮度有保證。現煮區常有宜蘭在地特色，像是櫻桃鴨握壽司、鴨肉串、現沖牛肉湯等。熱食區的烤牛排、羊排、精緻異國料理都頗有水準。甜點區更是女孩們的天堂，種類又多又漂亮，蛋糕、馬卡龍、生乳捲、手工餅乾，目不暇給。哈根達斯冰淇淋無限供應是標配。環境舒適寬敞，服務到位。如果你剛好有買到優惠餐券，或者想找個特別日子犒賞自己/家人，蘭城百匯確實能提供愉悅的用餐體驗。記得，鎖定優惠是關鍵！ 原價去吃，我會覺得有點心痛啦...
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮盛宴 | 新鮮生魚片、旭蟹/三點蟹(季節)、現燙鮮蝦、淡菜 | 海鮮區是重點！生魚片品質穩；螃蟹要看季節供應。 |
| 在地特色 | 現切櫻桃鴨握壽司、鴨肉串、櫻桃鴨捲餅 | 宜蘭櫻桃鴨必吃！ 握壽司或捲餅形式都美味。 |
| 現煮熱食 | 現沖牛肉湯/鮮魚湯、爐烤牛排/羊排、現煮義大利麵 | 現沖牛肉湯鮮甜；牛排部位要看當天，通常不錯。 |
| 異國料理 | 印度咖哩、披薩、精緻熱炒菜餚 | 種類多，可以嚐試不同風味。 |
| 甜點王國 | 各式精緻蛋糕、馬卡龍、生乳捲、手工餅乾、哈根達斯冰淇淋 | 甜點控天堂！ 每種都小巧，可以多試幾款。哈根達斯挖好挖滿！ |
鮮靚海鮮百匯
久千代之外，在宜蘭市想吃海鮮Buffet，鮮靚也是不少人的選擇。它的規模和路線跟久千代頗為相似，走豐富熱鬧路線。海鮮吧同樣是重點，生魚片、蝦、蟹腳、貝類都有。熟食區種類也算繁多，熱炒、炸物、烤物、港點、湯品一樣不少。我覺得鮮靚的甜點區有時候會有些小巧思，可能推出特別的當季甜點或造型蛋糕，讓人眼睛一亮。整體口味屬於大眾化，品質維持在穩定水準。環境算是乾淨明亮。價位跟久千代差不多，有時會推出特定優惠或壽星活動，可以多關注。如果你在久千代訂不到位，或者想換換口味，鮮靚是個不錯的備案。對我來說，兩家風格接近，鮮靚可能在某些小細節（比如甜點變化）上略勝一籌，但久千代的熱食整體記憶點更深一點點（純屬個人偏好）。
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮主力 | 綜合生魚片、白灼鮮蝦、螃蟹(視季節)、淡菜 | 海鮮攤位是基本盤，補貨速度OK。 |
| 熟食熱區 | 烤鴨、德國豬腳、炸蝦天婦羅、現切牛排(不定時) | 烤鴨和德國豬腳是熟食區亮點。看到現切牛排出爐要快搶！ |
| 湯品點心 | 現煮魚湯/蛤蜊湯、港式燒賣、蒸籠點心 | 現煮湯熱騰騰很暖胃。港點選擇不少。 |
| 特色加分 | 當季限定甜點、Haagen-Dazs或明治冰淇淋 | 甜點區有時會有驚喜小亮點！冰淇淋品牌看店家當期合約。 |
御品蓮素食自助餐
誰說吃到飽不能吃素？宜蘭這家「御品蓮」就是素食者的天堂！就算你不是素食主義者，偶爾想吃得清爽無負擔、或者帶吃素的家人朋友聚餐，這裡絕對是好選擇。菜色豐富程度超乎想像，完全顛覆你對「素食=單調」的刻板印象！熱炒類琳琅滿目，各種蔬菜料理手法變化多端，還有做成像糖醋排骨、三杯雞等模樣的「仿素食」，味道和口感都很有巧思。炸物如蔬菜天婦羅、素蚵仔酥也不會少。湯品通常有3-4種選擇，養生藥膳鍋是我的最愛。還有涼拌菜、壽司、炒麵炒飯、滷味、甜湯、水果、甚至精緻的小蛋糕。食材感覺很新鮮，調味不會過於油膩或死鹹，吃起來身體很舒服。環境明亮乾淨，價格更是佛心來著！用餐時間人潮不少，可見其受歡迎程度。有時候大魚大肉吃多了，來御品蓮讓腸胃休息一下，感覺特別好。素食朋友來宜蘭玩，終於不怕沒地方吃飽吃好了！
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 熱炒仿膳 | 糖醋素G、三杯杏鮑菇、素蚵仔酥、各式時蔬快炒 | 仿葷菜很有趣，味道出乎意料好！時蔬炒得翠綠。 |
| 炸物點心 | 蔬菜天婦羅、炸地瓜、素春捲 | 炸物火候控制不錯，不會過於油膩。 |
| 湯品燉鍋 | 養生藥膳鍋、味噌湯、當日燉湯 | 藥膳湯頭溫順好喝，料多實在。 |
| 主食涼拌 | 炒飯/炒麵、素壽司、各式涼拌菜（如木耳、海帶芽） | 主食選擇多樣化；涼拌菜清爽開胃。 |
| 甜品水果 | 綠豆湯、豆花、當季水果、小蛋糕 | 作為飯後結尾非常滿足！ |
品臻現炒吃到飽
想吃熱炒店那種大火快炒、鑊氣十足的料理，但又想每道菜都嚐一點，不用怕點太多吃不完或太貴？品臻現炒吃到飽就是你的答案！這也是宜蘭少見的熱炒吃到飽專門店。店內空間寬敞，點餐方式是給你菜單，上面有數十道經典熱炒菜色，想吃什麼就劃單交給服務人員，然後師傅現炒好送上桌。這點超級棒！不用自己跑來跑去拿，又能吃到熱騰騰剛起鍋的美味。菜單選擇超級豐富，從各種海鮮（鳳梨蝦球、蔥爆牛肉/羊肉、炒蛤蜊）、肉類（宮保雞丁、糖醋排骨、五更腸旺）、青菜（炒水蓮、空心菜、高麗菜）、到鐵板豆腐、麻婆豆腐、三杯系列、下飯的蒼蠅頭、菜脯蛋、湯品（蛤蜊湯、酸辣湯）應有盡有。白飯、炒麵、炒飯也是無限供應。口味就是標準熱炒風，偏油香重口味，超級下飯！非常適合一群朋友邊吃邊喝邊聊天（他們也有提供飲料和啤酒，另計）。價格非常實在，是盡情享受現炒熱菜的好去處。想吃哪道熱炒？不用選擇，通通點來試試就對了！上次點了一輪又一輪，每道都想試，撐到不行。
必點菜單：
(劃單式，選擇眾多！)| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮必點 | 鳳梨蝦球、蔥爆鮮蝦、炒蛤蜊、金沙豆腐/中卷 | 鳳梨蝦球經典不敗；金沙系列鹹香夠味！ |
| 肉類經典 | 宮保雞丁、糖醋排骨、五更腸旺、蔥爆牛肉/羊肉 | 宮保雞丁香辣帶勁；糖醋排骨開胃；五更腸旺夠味。 |
| 下飯神菜 | 蒼蠅頭、麻婆豆腐、客家小炒、菜脯蛋 | 超級下飯！ 小心飯吃太多！菜脯蛋香氣十足。 |
| 蔬菜湯品 | 炒水蓮、炒空心菜、蛤蜊湯 | 吃大魚大肉也要補充纖維！蛤蜊湯鮮美。 |
| 主食 | 白飯、炒飯、炒麵 | 炒飯炒麵鑊氣足，單吃也好吃！ |
饗食天堂 / 宜蘭新月店
連鎖Buffet龍頭「饗食天堂」在宜蘭新月廣場也有據點。它的優點就是品質穩定、環境舒適、餐點種類豐富且精緻度有一定水準。從生猛海鮮吧（生魚片、鮮蝦、螃蟹腳季節限定）、現切爐烤區（牛排、火腿）、豐富的日式料理（壽司、手卷、炸物）、熱食區（各國特色熱菜、現煮湯麵）、到澎湃的甜點水果飲料冰淇淋區，應有盡有。特別的是，他們會融入一些宜蘭在地特色食材，例如在特定餐期可能推出櫻桃鴨料理或使用當地海鮮的菜色。服務和環境維持連鎖品牌的一貫水準。當然，它的價位也屬於中高。跟晶英蘭城百匯一樣，想吃得划算，搶購餐券或搭配信用卡優惠是王道！ 原價去吃會覺得有點貴，但用優惠價的話，就能享受到豐富多元且穩定的品質。很適合家庭聚餐，因為各個年齡層都能找到喜歡吃的東西。平日午餐通常價格最優惠，人也相對少些。上次用信用卡優惠吃平日午餐，滿意度頗高。
必點菜單：
| 類別 | 推薦品項 | 老饕小筆記 |
|---|---|---|
| 海鮮吧檯 | 綜合生魚片、天使紅蝦(視供應)、旭蟹/三點蟹(季節)、淡菜 | 生魚片品質穩定；螃蟹要看季節；淡菜鮮度不錯。 |
| 現切爐烤 | 爐烤牛排、蜜汁火腿 | 牛排部位隨機，熟度可請師傅調整。火腿配鳳梨片經典。 |
| 主題熱區 | 當期主題料理(如宜蘭櫻桃鴨相關)、現煮鮮魚湯、現沖牛肉湯 | 注意當期特色！現煮湯品鮮甜。 |
| 日式炸物 | 炸蝦天婦羅、烤香魚、各式握壽司、手卷 | 炸蝦粉薄酥脆；烤香魚常需等。 |
| 甜點飲品 | 精緻蛋糕櫃、Haagen-Dazs冰淇淋、新鮮果汁、現榨檸檬汁 | 甜點選擇多樣化；冰淇淋口味齊全；檸檬汁解膩一流。 |
宜蘭吃到飽平價餐廳選擇心得
吃了這麼多間宜蘭的吃到飽，真的要說，宜蘭人在「澎湃」這件事上真的很有一套！從高檔飯店Buffet到熱炒店吃到飽，選擇比想像中多很多。我覺得挑選的關鍵在於：
- 想吃什麼類型？ 海鮮控、肉食主義、火鍋愛好者、熱炒狂熱、還是甜點專家？先確定方向。
- 預算多少？ 有像赤魁、御品蓮這種超親民價位，也有晶英、饗食這種需要找優惠的中高價位。CP值定義人人不同。
- 用餐目的？ 家庭聚餐、朋友慶生、情侶約會、還是單純想吃爽？氣氛和環境需求不同。
- 胃口有多大？ 有些店菜色豐富但單項精緻度普通，有些店則專注特定類型做到好。
想發掘更多隱藏版美食清單？這份宜蘭在地人推薦的吃到飽名單絕對值得收藏！
我的個人小排行榜：
- 海鮮豐富首選 (經典款)： 久千代
- 大口吃肉爽度爆表： 海世界複合式碳烤
- 火鍋吃到飽CP王： 店小二涮涮鍋
- 現炒熱菜澎湃划算： 赤魁食堂、品臻現炒
- 素食者天堂： 御品蓮
- 鐵板燒體驗獨特： 饗宴 (務必鎖定平日午餐吃到飽方案)
- 高檔Buffet撿便宜： 蘭城百匯、饗食天堂 (切記找優惠！)
Q&A 時間
Q: 平日中午去這些吃到飽餐廳要排隊嗎？
A: 熱門餐廳如久千代、海世界、品臻現炒等，即使是平日中午，建議還是先訂位比較保險，尤其靠近假日或連續假期。像赤魁、御品蓮因為價格太划算，用餐尖峰時間也容易客滿。鐵板燒吃到飽(饗宴)名額超級少，更要提前很久預約。
Q: 這些餐廳適合帶小朋友去嗎？
A: 大部分都適合！特別是像久千代、鮮靚、饗食天堂、店小二這種自助吧形式的，小朋友可以自己挑喜歡的食物，選擇多。海世界的炭烤和火鍋，小朋友可能要注意安全。御品蓮素食選擇健康多元，也很適合小朋友。品臻現炒坐著等菜上桌，對小小孩來說比較輕鬆。基本上餐廳都會有兒童價位。
Q: 哪一家最適合慶祝生日？
A: 如果想要熱鬧豐富氣氛，久千代、鮮靚、饗食天堂或蘭城百匯都不錯，空間大，甜點選擇多。如果壽星喜歡吃肉喝酒，海世界很有歡樂暢快的感覺。想吃特別一點，訂得到位的饗宴鐵板燒吃到飽會是很特別的體驗。記得訂位時可以詢問店家是否有壽星優惠喔！