呼，每次從越南迴來，最頭痛的就是伴手禮！買來買去都是G7咖啡、綜合堅果，自己都覺得膩對吧？拜託，越南好吃的零食多到爆炸好嗎！這份越南特色零食伴手禮推薦清單，可是我用好幾年時間、踩過不少雷（真的，有些怪味道永生難忘）、問遍當地朋友才整理出來的精華。保證讓你送禮送到心坎裡，自己吃也超滿足！
目錄
越南零食選購心法 & 行前必讀
出發前，幾個小提醒讓你買得更順：
- 注意儲存期限： 越南氣候濕熱，有些零食（尤其是傳統糕餅類）儲存期限較短，買的時候一定要看清楚！別買了帶回來發現快過期或壞掉。
- 包裝完整性： 密封包裝優先！散裝除非你馬上要吃，否則長途旅行容易受潮或有衛生疑慮（特別是粉狀或酥脆類）。
- 砍價技巧： 在傳統市場買散裝或小攤零食，適度砍價是常態！但超市、連鎖店、機場都是標價，不用砍。市場的話，先問價，覺得貴就笑笑說「貴了點（đắt quá）」，通常老闆會自動降一點，或你自己開個合理價（約7-8折試試），別砍太狠，大家開心就好。
- 攜帶限制： 肉類製品（肉鬆、肉乾）、乳製品（某些乳酪條）入境臺灣有檢疫規定，務必確認清楚最新法規再購買！別買到不能帶回來的東西就哭哭了。
- 口味偏好： 越南零食不少偏甜或椰子味濃，有些會有魚露、蝦醬等特殊風味（尤其米餅類），買之前最好試吃，或確認口味描述。我個人就對某些榴槤味零食敬謝不敏...聞到就暈。
越南特色零食伴手禮推薦清單：必買精選
好，重頭戲來啦！以下這些是我認為最能代表越南特色、最值得塞行李箱的寶藏零食！我會詳細告訴你為什麼必買、去哪買最划算（避開雷店）、大概價格（這幾年物價有波動，給個範圍參考）、怎麼去，還有我自己的真心評價（好的壞的都說！）。
越式椰子酥餅 / Bánh Dừa Nướng
必買原因： 香！脆！椰子味超濃！這是我心中越南零食的經典代表。是用新鮮椰絲烤製的，每一口都充滿椰香，不會太甜膩，口感酥鬆。重點是包裝通常很精緻，鐵盒或漂亮的紙盒裝，送禮體面大方。吃過都說讚，回購率超高！絕對是越南特色零食伴手禮推薦清單上的扛霸子。
推薦商店： 「Bánh Khọt Gốc Vú Sữa」 這家老店在胡志明市第五郡（堤岸）超有名，當地人都認可。品質穩定，口味選擇也多（有原味、抹茶、巧克力裹層等）。機場免稅店也有賣，但口味較少也貴一點。另外連鎖超市如Vinmart+、Big C 也能找到不錯的品牌，像 「BAC PHUONG」 或 「TÂN HUÊ VIÊN」。
價格： 看大小盒，鐵盒裝（約15-20片）大約 80,000 - 150,000 VND (約臺幣100-200元)。超市包裝可能會便宜一點點。
地址： Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: 11 Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5, Hồ Chí Minh.
如何前往： 胡志明市第五郡是華人區。最方便是搭計程車/Grab直接輸入地址。或者搭公車到 Châu Văn Liêm 站附近。
開放時間： 通常早上7點開到晚上8點左右（當地小店時間可能變動，早點去比較保險）。
老饕真心話： 這家老店的真的好吃，椰絲用料實在。但提醒一下，因為新鮮烤製，儲存期限大概就 1.5-2個月左右，買的時候一定要看日期！我曾經貪便宜買了快過期的，回來送人很尷尬...。機場賣的儲存期通常長一點，但風味稍減。超市買的，記得挑包裝完整、沒油味的！
綜合蔬果乾
必買原因： 越南水果又多又甜，做成蔬果乾更是不得了！芭樂乾、芒果乾、芋頭乾、地瓜乾、波羅蜜乾 都超涮嘴。重點是很多品牌做得很好，不會死甜或加一堆糖精，能吃出水果本身的風味。包裝也越來越精緻，小包裝適合分送。健康（相對啦）又能嘗到熱帶風情，是越南特色零食伴手禮推薦清單裡老少咸宜的安全牌。
推薦商店： 「THT Food」 這家是專門做有機、無新增蔬果乾的，品質很好，口味選擇也多（甚至有少見的火龍果、草莓番茄口味），超市如Big C、Vinmart+ 都能找到。另外一個在地品牌 「A Chau Food」 的芋頭乾和波羅蜜乾也很有名。想買散裝試口味，可以去濱城市場 (Ben Thanh Market) 的乾貨區逛逛，但要仔細挑。
價格： THT Food 盒裝綜合果乾（約200g）約 100,000 - 150,000 VND (約臺幣130-200元)。單一口味小包裝（50g）約 20,000 - 30,000 VND (約臺幣25-40元)。市場散裝秤重較便宜，但品質較難控管。
地址： THT 在超市有專櫃。A Chau Food 在超市也常見。濱城市場地址： Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.
如何前往： 超市遍地開花，找最近的大賣場即可。濱城市場在胡志明市中心第一郡，步行或搭車都方便。
開放時間： 超市通常 8:00-22:00。濱城市場：白天區約 6:00-18:00，晚上夜市約 18:00-24:00（乾貨區白天才有）。
老饕真心話： THT 的品質真的不錯，但價格也是比較高。A Chau 的芋頭乾很紮實，我超愛！但芭樂乾有時會偏硬，牙口不好的人可能不適合。市場散裝的務必試吃！ 我曾買過超甜膩又黏牙的芒果乾，踩雷率不低。買小包裝綜合的送人最方便，口味都能嘗到。
越南優格乳酪條 / Sữa Chua Vinamilk
必買原因： 別懷疑！越南的優格、乳酪條真的好好吃！尤其是 Vinamilk（越南牛奶大廠）出的 Sữa Chua (優格) 和 Phô Mai (乳酪條)。味道濃鬱，口感滑順，價格又便宜到笑出來！乳酪條冰冰吃像冰淇淋，冷藏吃像濃鬱起司，大人小孩都瘋狂。雖然需要冷藏，但帶個保冷袋裝幾盒回來絕對值得！是越南特色零食伴手禮推薦清單中讓人驚喜的隱藏版。
推薦商店： 任何一家便利店 (Circle K, GS25, VinMart+...) 或超市！滿街都是，隨時買得到。推薦 原味優格 和 有果醬的乳酪條（草莓、藍莓、百香果都好吃）。
價格： 優格杯（約100g）約 5,000 - 8,000 VND (約臺幣7-10元)。乳酪條（一條）約 10,000 - 15,000 VND (約臺幣13-20元)。便宜到可以整打買！
地址： 滿街都是！
如何前往： 走出旅館轉角可能就有一家便利商店。
開放時間： 便利商店大多24小時。
老饕真心話： 這真的是我的心頭好！每次去越南早餐必喝一杯優格。乳酪條帶回來放冷藏，大概能放一週（看買到的效期）。但務必注意入境規定！ 雖然是乳製品，但個人少量攜帶（未開封、商業包裝）通常沒問題，但還是建議查最新檢疫規定或申報。口味上，原味優格微酸很清爽，加水果的乳酪條甜度較高但很順口。缺點就是... 太好吃了容易一條接一條！
烤米餅 / Bánh Đa (Bánh Tráng Nướng)
必買原因： 越南的米餅種類超多，這種圓圓的 烤米餅 (Bánh Đa Nướng / Bánh Tráng Nướng Đà Nẵng) 當零食超級適合！是用米漿烤成的薄脆餅，原味就帶點米香和炭燒香氣。更有特色的是上面會刷一層特製醬料（通常是蝦醬mix蛋黃醬之類的，香而不臭），再撒上肉鬆、花生、蔥花、蝦米等。鹹香酥脆，越吃越刷嘴！獨立包裝方便攜帶。是越南特色零食伴手禮推薦清單中鹹食愛好者的首選。
推薦商店： 超市可找包裝好的品牌，如 「Bánh Tráng Nướng Đà Nẵng Hải Châu」 或 「Bánh Tráng Phơi Sương」 系列。想買現烤熱騰騰的，峴港街頭很多（這也是峴港名產），但在胡志明或河內，可以去一些專賣店或夜市找。Big C超市通常有包裝的。
價格： 包裝好的（一包約5-8片）約 20,000 - 50,000 VND (約臺幣25-65元)。現烤的單片約 10,000 - 15,000 VND (約臺幣13-20元)。
地址： 超市購買最方便。胡志明市想吃現烤的，可以去 「Ăn Vặt 304」 (304 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3) 或其他小吃街碰運氣。
如何前往： 找超市或搭車到小吃街。
開放時間： 超市時間。小吃店通常下午開到晚上。
老饕真心話： 這種米餅超有特色！包裝好的方便帶，但風味當然比不上現烤的香脆。重點是 上面的醬料，有些人可能會覺得味道特殊（蝦醬味），但多數朋友都覺得很香很好吃！買包裝的要注意，有些牌子會做得比較硬，咬起來有點費力（尤其放久一點可能會受潮變韌），挑知名品牌比較保險。肉鬆有時給得有點小氣...
蓮子糖 / Mứt Hạt Sen
必買原因： 精緻、好吃又養生的代表！選用飽滿的蓮子，裹上薄薄的糖霜或蜜糖熬煮。口感軟糯帶點Q彈，蓮子本身的清香加上恰到好處的甜味，非常爽口。包裝通常很雅緻，鐵罐或漂亮紙盒，超級適合送給長輩或喜歡精緻甜點的朋友。是越南特色零食伴手禮推薦清單中展現巧思的選擇。
推薦商店： 胡志明市第五郡（堤岸）的華人老餅店，如 「Đồng Khánh Bakery」 或 「Hữu Nghị Bakery」 品質都不錯。河內的三十六古街區也有專門店。連鎖超市如Vinmart+、Lotte Mart也能找到品牌包裝的（如 「NHỰT TẢO」）。
價格： 小鐵罐裝或盒裝（約200-300g）約 120,000 - 200,000 VND (約臺幣160-260元)。老店的可能按重量秤。
地址：
Đồng Khánh Bakery: 多加分店，可搜尋 Lương Nhữ Học, Quận 5 附近的。
Hữu Nghị Bakery: 83 Trần Hưng Đạo, Phường 11, Quận 5.
如何前往： 第五郡建議搭計程車/Grab。
開放時間： 餅店通常早上開到晚上8、9點。
老饕真心話： 老店的蓮子糖真的好吃，蓮子品質好，糖衣透亮不黏膩。但 價格確實不算便宜。超市品牌的價格親民些，但蓮子可能沒那麼飽滿大顆，或者糖衣厚重一點點。蓮子本身帶點微苦是正常的（蓮心沒去那麼乾淨），這是特色，但吃不慣的朋友可能會覺得有點苦味回甘。送給長輩真的很受歡迎！
榴槤餅 / Bánh Pía (榴槤口味)
必買原因： 榴槤控看過來！這是越南非常經典的糕點，源自越南南部的湄公河三角洲（尤其是朔莊省）。傳統的 Bánh Pía 是綠豆沙餡加鹹蛋黃。但最受臺灣人歡迎的就是 榴槤口味 (Bánh Pía Sầu Riêng)！薄薄的酥皮包裹著滿滿的榴槤果肉餡（混綠豆沙），香濃爆表！真空包裝方便攜帶。愛榴槤的會愛死，是越南特色零食伴手禮推薦清單中的重口味代表。
推薦商店： 認明朔莊省的大品牌就對了！ 「Tân Huê Viên」 和 「Kinh Do」 是兩大龍頭，品質最有保障。各大超市 (Big C, Co.op Mart, Vinmart+)、機場免稅店都有賣。避免在路邊小店買雜牌，品質落差很大。
價格： 一盒（通常有4-6個）約 120,000 - 200,000 VND (約臺幣160-260元)，看品牌和大小。
地址： 各大超市。
如何前往： 找超市。
開放時間： 超市時間。
老饕真心話： 喜歡榴槤的，這個真的必買！香氣濃鬱，餡料紮實。但 甜度非常高！ 一次吃一個配無糖茶剛剛好，吃多會膩。買的時候 務必注意有效期限，通常是6個月左右。不敢吃榴槤的千萬別買，那個味道...你懂的。另外有些品牌會強調「100%榴槤肉」，價格更高，但味道確實更純更濃。傳統綠豆沙鹹蛋黃口味也很好吃，比較不甜膩。
綜合評比排行榜（個人主觀！僅供參考）
為了讓大家一目瞭然，我把我這次推薦的零食，根據幾個重點專案做個簡單評比排行（滿分5顆星）：
| 零食名稱 | 越南特色度 | 送禮體面度 | 接受廣度 | 價格親民度 | 個人回購意願 | 綜合推薦度 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 越式椰子酥餅 | ||||||
| 綜合蔬果乾 | ||||||
| 越南優格乳酪條 | (在地感) | (包裝普) | (冰品) | |||
| 烤米餅 | ||||||
| 蓮子糖 | ||||||
| 榴槤餅 | (限定) | (愛好者) | (特定群) |
(說明：接受廣度指一般人普遍接受程度；個人回購意願純粹是我自己愛吃程度；綜合推薦度綜合所有考量)
哪裡買最划算？採購地點攻略
搞定買什麼，再來就是去哪買！不同東西在不同地方買，價差和品質可能有差：
- 大型連鎖超市 (Big C, Vinmart+, Co.op Mart, Lotte Mart):
- 優點： 環境舒適、商品齊全（特別是包裝零食、優格、罐裝蓮子糖）、價格透明、品質有基本保障、有冷凍櫃可買乳酪條、通常可以刷卡、提供購物袋（有時另付費）。像椰子酥餅、蔬果乾、榴槤餅、優格乳酪條都在這買最方便安心。有時有促銷。
- 缺點： 價格可能比傳統市場貴一點點（但省去砍價麻煩）、較少散裝選擇、傳統手工糕點選擇較少（如特定餅店蓮子糖）。
- 適合買： 所有包裝零食、優格乳酪條、品牌罐裝蓮子糖、榴槤餅。懶人首選！
- 傳統市場 (如胡志明市濱城市場、河內同春市場):
- 優點： 充滿當地生活感、可以找到各式各樣的散裝零食（尤其是蔬果乾、堅果、傳統糕點）、價格有機會更便宜（但要會砍價）、有時能找到獨特的手工品或新鮮現做的東西（像現做的米餅）。
- 缺點： 環境較擁擠混亂、品質參差不齊（需仔細挑選、試吃）、儲存方式可能沒超市好（散裝易受潮）、價格不透明（需砍價）、語言溝通可能需要比手畫腳、通常只收現金、衛生條件看攤位。
- 適合買： 想試各種散裝蔬果乾、想體驗當地市集風情、找尋特定傳統零食或現場製作小吃（如現烤米餅）。記得帶足現金並殺價！
- 機場免稅店 (新山一機場、內排機場):
- 優點： 方便！登機前最後補貨、商品種類也算齊全（主打伴手禮）、品質有保證（通常是大品牌）、標價清楚（但通常最貴）、可以刷卡、不用擔心液體等限制（已透過安檢）。
- 缺點： 價格通常是最貴的！ （比市區超市貴不少）、有時熱門商品會缺貨、選擇可能沒有市區超市多（尤其是當地小品牌）。
- 適合買： 忘了買椰子酥餅或榴槤餅？最後一刻補救。或是時間非常趕、不在乎多花點錢買方便的人。個人建議還是盡量在市區買齊。
- 特色專賣店 / 老餅店 (如第五郡餅店、峴港烤米餅攤):
- 優點： 品質通常是最好的！ 尤其是特定產品（如老餅店的蓮子糖、特定品牌的椰子酥餅、峴港現烤米餅）、更能買到道地風味、有時還有獨家配方或口味。
- 缺點： 需要特地跑一趟（地點可能較分散）、價格可能偏高（反映品質和手工）、選擇性相對單一（專精某幾樣產品）、營業時間可能較隨性。
- 適合買： 追求特定頂級產品（如頂級蓮子糖、特殊口味椰子酥餅）或道地特色（峴港現烤米餅）的人。
包裝與攜帶小撇步
買得開心，也要安全帶回家！幾個小技巧：
- 易碎品 (椰子酥餅、米餅)：
- 用衣服或毛巾包好，放在行李箱中間柔軟衣物之中，避免擠壓碰撞。買的時候注意盒內是否有防震設計（如塑膠託盤）。
- 如果買很多，可以考慮用硬殼行李箱或特別小心保護。
- 需冷藏品 (優格、乳酪條)：
- 準備好 保冷袋 + 足夠的保冷劑（冰寶）。在離開旅館去機場前才買，買完立刻放入保冷袋，塞滿保冷劑。託運時告知是易碎/需冷藏品（但效果有限）。務必確認入境檢疫規定是否允許攜帶！
- 軟性包裝 (蔬果乾、散裝零食)：
- 集中放在一個堅固的購物袋或行李箱的夾層，避免被其他物品壓扁。
- 散裝的最好分裝在小夾鏈袋裡再集中，比較衛生也防潮。
- 預防受潮： 越南濕熱，餅乾酥類零食容易軟掉。可以在密封袋或盒子裡放一兩包 食品乾燥劑（有些零食包裝裡會有，可以保留）。
- 善用空間： 衣服捲一捲塞在零食周圍的縫隙，既能固定又能緩衝。
這份越南特色零食伴手禮推薦清單，真的裝滿我這個旅人對越南美味的熱愛與挑剔。從香脆的椰子酥餅到濃鬱的榴槤餅，從涮嘴的米餅到養生的蓮子糖，還有便宜大碗的優格乳酪條和繽紛的蔬果乾，每一樣都充滿了越南的在地風情。捨棄那些千篇一律的選項，用心挑選這些真正有特色、有故事的美味，你的伴手禮絕對能讓人眼睛一亮，吃過還想再問「哪裡買的？」。
如果想更深入挖掘在地特色伴手禮，可以參考這篇越南必買伴手禮：河內咖啡、會安燈籠到胡志明零食，完整推薦指南，裡面有更多深度採訪的獨家推薦！
Q&A 快問快答
Q：這些零食在臺灣買得到嗎？
A： 部分有，像G7咖啡、一些越南泡麵、少數品牌的綜合蔬果乾，在臺灣的東南亞雜貨店或網拍可能找到。但品項絕對沒有越南當地齊全，新鮮度和價格更是差很多！ 像特定品牌的椰子酥餅、現烤感米餅、新鮮優格乳酪條、老店的蓮子糖、道地的榴槤餅，在臺灣幾乎找不到一模一樣的。去越南玩就是買這些在地特色才值回票價！
Q：素食者可以吃嗎？
A： 要非常仔細看成分！ 椰絲酥餅、純水果蔬果乾、原味優格、蓮子糖通常沒有葷食成分（但優格是奶素）。但烤米餅上面的醬料幾乎都含蝦醬或魚露，肉鬆也是葷的！ 榴槤餅內餡也可能含蛋（綠豆沙餡有時會加）。購買前請務必確認包裝上的成分標示（看不懂越南文可以問店員或指著問 "chay?" (素食)），或在市場購買時明確告知是素食者（"ăn chay"）。純素者更要避開奶、蛋、蜂蜜製品。
Q：這些零食可以放多久？
A： 差異很大！ 購買時務必檢查包裝上的儲存期限 (HSD / Hạn Sử Dụng)。
- 優格乳酪條： 需冷藏，買最新鮮的，帶回來冷藏頂多放 5-7天。
- 椰子酥餅、烤米餅、榴槤餅： 真空或密封包裝，通常 3-6個月。
- 蔬果乾： 密封包裝，約 6-12個月。
- 蓮子糖： 罐裝密封好，約 6-12個月。